¼ kg de Champiñones1 Cucharada de mantequilla sin sal
¼ kg de queso crema
¼ l. crema de leche
1 cebolla
3 dientes de ajo
pimienta blanca
1 ramita de orégano
sal al gusto
Preparación:
Picamos los ajos y la cebolla en trocitos muy pequeños, y lo doramos en una sartén pequeña con mantequilla. Añadimos los Champiñones. Lo removemos todo a fuego lento hasta que queden tiernos.
luego añadimos el queso crema y la crema de leche, y dejamos hacer hasta que la crema esté bien ligada. Salpimentamos y agregamos el orégano.